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食べてみたかったのです
土曜日、Acuちゃんが音あわせに来てくれました。
来月(5/5子供の日)、大蔵海岸で行われる”うたの日”に
むけて新曲をすることになったんです。
私がなかなか練習に参加できなくって、
たびたびAcuちゃんに来てもらってるんです。
ごめんね~(>_<)
で、いつものようにお土産をいただきました。
三宮そごうに売っているピロキシ。
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実はかなり前に売ってるのを見て食べたかったんだけど
並んでるんですよね。だからうれしくって(^^ゞ
昔だったらパンを全く作ることもしなかったから
”おいしい~”で終わっちゃうんだろうな。
でも、今回は違いますよ~。
味は、プレーン(簡単にいえばドーナツ)、ピロキシ、カレーの
3種類。
この生地がおいしいんです。
かんだ瞬間はふわふわのやわらかい生地なんだけど
食べていくともっちりに変化。揚げているはずなのに
全然油っぽくなく、サイズも少し小さめなので
2~3個は食べれそうな感じです。
具の味は、ピロシキはオムレツの中身(?)のようで、
カレーは辛くないのでお子様も食べてもらえる感じです。
ほんと、おいしかった~。
この生地、作れないかな??????
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晩御飯、久しぶりの外食。
ベーカリーレストラン バケットに行ってきました。
このお店にくるのも久しぶり。
実は、パンが食べ放題なんです(^^ゞ
いろんな種類の焼きたてパンを持ってきてくれるので
お料理が食べれなくなっちゃうぐらい。
食べ放題だから仕方ないかな?って思うパンも
あったけど、気取らなくていいし、手軽にコースが食べれるし。
今度行くことがあったら予約しておかなきゃ。
結局1時間以上待ってしまったんだもん。
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# by mugi-megu | 2011-04-05 22:15 | 日々日記
5年ぶりの生徒です
昨日久しぶりにパン教室へ生徒として参加してきました。
以前一緒にお仕事をさせていただいていたY先生と
一緒に行ってきましたよ。
パン教室とは。。。。。そうですABCクッキングスタジオの
京橋スタジオです。習ったパンは春のシーズン6メニューの
1回目チェダー・キャロットです。
生徒として参加するのがすごく久しぶりで
なつかしいというか、なんか不思議な感じでした。
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# by mugi-megu | 2011-03-31 20:30 | 日々日記
教えたくないんだけど・・・
外食といえば中華料理とかアジア料理、焼肉が多いんです。
そんな中でも一番機会が多いのは中華かな。
しかも飲茶。何点かおいしいお店は知っているんですが、
今回はいままでで最高においしかったお店です。
29日につれていってもらいました。
中華というより台湾料理で、小籠包が有名な
台湾が本店のお店。関西には1店舗しかありません。
教えたくないんだけど・・・_a0143057_20243383.jpg

その小籠包、今まで食べた中で一番おいしくって、びっくり。
肉汁もそうですが、皮が薄いんです。
皮が厚くって粉っぽい小籠包が多いなかで、
本物の小籠包ってこれなんだって思いました。
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その他オーダーしたのは、海老シュウマイ、炒飯、
ワンタンスープ、海老とにらの焼き餃子・・・
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オーダーしたお料理全部がおいしかったです。
いきつけのお店にしたいぐらい。
教えたくないな~なんて思っちゃいました。
# by mugi-megu | 2011-03-31 20:23 | 日々日記
かわいいですよね
今月の単発レッスン最後の日。
とってもかわいいと”いちごカスタード”を受けに
きてくれたのはIさん。
いつもお仕事帰りに来てくれています。
お疲れさまです。
今日、はじめて生地のたたき方をレッスン。
この生地はそんなにたたく必要はないんですが、
ちょっとベタついてる時にはほんの少しだけたたきます。
そんな中、一人ではできないかもって不安そうな言葉。
でも、なれれば大丈夫!!最初は誰でもできないものですから
安心してくださいね。それと、ドライイチゴがなくても作れますので
一度チャレンジしてみてくださいね(^^ゞ
かわいいですよね_a0143057_2094342.jpg

# by mugi-megu | 2011-03-28 23:59 | 今日の教室
花粉症(>_<)
単発レッスンにきてくれたのはAさん。
めずらしくマスクをしてこられたので
風邪かな?と思ったら花粉症なんですって。
私も猛烈な花粉症なので、辛いのがよくわかります。
今は杉だけじゃなくヒノキも飛散しはじめているようですよ。
まだまだマスクは外せないですね。

いちごカスタードを作ってくれたAさん。
半分カスタードとイチゴをトッピングして半分は
そのままお持ち帰りです。
せっかくなのでイチゴをダブルでサンドしていただきました。
豪華ないちごカスタードの出来上がりです。
花粉症(>_<)_a0143057_2033966.jpg


今月いっぱいでお仕事を退職されるそうです。
お疲れ様でした。ゆっくり、のんびりしてくださいね。
# by mugi-megu | 2011-03-28 23:57 | 今日の教室
  

手作りぱん教室 麦のめぐみ
by mugi-megu